在食藥安全監(jiān)管方面通過AI智能監(jiān)控和物聯(lián)傳感技術(shù)方式實現(xiàn)對線上智能監(jiān)管和現(xiàn)場規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法，實現(xiàn)各類生產(chǎn)經(jīng)營行為的良好操作規(guī)范，輔助監(jiān)管部門高效監(jiān)管，加快形成企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與的食藥安全社會共治格局。

AI智能監(jiān)控優(yōu)勢

1、方案功能

以熱成像攝像機為核心設備，熱成像通道實現(xiàn)無人狀態(tài)下的動火監(jiān)管、溫度超限報警，可見光通道搭配智能分析服務器，實現(xiàn)對未穿著廚師服、未佩戴廚師帽、未佩戴口罩等違規(guī)行為進行智能分析報警，信息上傳生產(chǎn)監(jiān)管平臺，實現(xiàn)食藥安全智能化、全覆蓋、可追溯，使各項違規(guī)行為無所遁形。

2、應用效果

以明廚亮灶、放心藥店、生產(chǎn)管理、食藥執(zhí)法等業(yè)務應用為導向，基于?？低旳I開放平臺，構(gòu)建一體化、智能化、可視化的智慧食藥管理平臺。通過整合AI物聯(lián)感知及智能分析等核心技術(shù)，對食藥企業(yè)、餐飲單位生產(chǎn)操作實現(xiàn)“可視、可感、可知、可溯、可查”，加快形成企業(yè)規(guī)范自律、政府高效管理、公眾協(xié)同監(jiān)督的食藥安全社會共治格局。

3、應用優(yōu)勢

企業(yè)操作規(guī)范化：對餐飲后廚、食藥生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進行實時AI物聯(lián)感知及智能分析。規(guī)范透明操作，落實企業(yè)主體責任。

政府管理高效化：輔助政府部門，實現(xiàn)遠程智能管理食藥企業(yè)生產(chǎn)過程。讓管理工作由被動管理轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃庸芾恚M一步提升管理效能。

執(zhí)法記錄過程化：構(gòu)建線上非現(xiàn)場執(zhí)法和現(xiàn)場執(zhí)法體系，對執(zhí)法全過程進行完整記錄、存儲及銜接，確保執(zhí)法記錄過程化、規(guī)范化、高效化。

社會監(jiān)督全民化：通過本地開放和互聯(lián)網(wǎng)開放形式，將監(jiān)督信息、企業(yè)實時視頻向社會公眾開放。從而增強社會監(jiān)督力量，引導全民參與共治。

食藥安全監(jiān)管應用效果

以上是通過AI智能監(jiān)控實現(xiàn)食藥安全監(jiān)管方式的詳細介紹，以來可以智能監(jiān)測規(guī)范行為，同時也能上傳平臺供上級檢查，有食藥安全監(jiān)管需求項目的朋友可聯(lián)系在線客服咨詢，更多AI智能監(jiān)控應用請繼續(xù)關(guān)注亨盈科技了解。